Café Elias – mitt økologiske drømmested

– Du vet den koselige, barnevennlige kaféen med økologisk mat som ligger ved Tullinløkka?

–  Hæ? Hva sa du? Nei, det tror jeg ikke noe på. Det har jeg aldri hørt om.

Jeg var på fest og snakket med noen jeg ikke hadde møtt før som påsto at det lå et slikt drømmested midt i Oslo sentrum.

Dette måtte jeg finne ut av.

Det viser seg at det ligger en skatt skjult i Kristian Augusts gate 14 i Oslo: Café Elias er herved erklært mitt nye stamsted i Oslo sentrum.

Café EliasCafé Elias

Man kommer inn i et enkelt, koselig lokale hvor det er romslig å behagelig å ha med barn, hvis det er greia 🙂

Baren på Café Elias

Baren på Café Elias

I baren finner du et godt utvalg av økologiske drikker, med og uten alkohol. Mens vi ventet på maten fikk vi noen deilige stykker focaccia med smør og urter.

Focaccia med smør

Focaccia med smør

Focaccia og tegning går hånd i hånd

Focaccia og tegning går hånd i hånd

Så kom en lekker, saftig kyllingsalat…

Økologisk kyllingsalat

Økologisk kyllingsalat

Og barna fikk pannekaker med valgfritt “pålegg”. Det var lørdag, altså 🙂

Pannekaker på Café Elias

Pannekaker på Café Elias

Vintersalat med chévre….

Chevre-salat

Chevre-salat

Prisene var absolutt fornuftlige og hyggelig personale var det også. Jeg drar tilbake ved første anledning!

OBS! Ikke sponset på noen måte. Jeg bare digger rett fra hjertet!

Følge meg på Face? Hvorfor ikke?

Sponsored Post Learn from the experts: Create a successful blog with our brand new courseThe WordPress.com Blog

WordPress.com is excited to announce our newest offering: a course just for beginning bloggers where you’ll learn everything you need to know about blogging from the most trusted experts in the industry. We have helped millions of blogs get up and running, we know what works, and we want you to to know everything we know. This course provides all the fundamental skills and inspiration you need to get your blog started, an interactive community forum, and content updated annually.

Bloggere på vift – og bøkene deres

For en inspirerende gjeng! På onsdag var jeg på lanseringsfest for boka «Mammarådet» som Susanne Kaluza har satt sammen av tekster fra 16 bloggere.

Mammarådet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Den røde tråden er mammarollen i dag og jeg gleder meg til å lese om temaer som bilder av barn på internett, alenemammatilværelsen, pappaperm osv.

Det gøyeste for meg var å møte mange inspirerende fine damer (ja, det var bare ca. tre menn i lokalet, pluss dørvakta). Mange av dem har jeg «snakket» med på nettet i en lang stund, noen kjente jeg ikke fra før.

Og så møtte jeg Irina Lee. Irina og jeg møttes en gang for ørten år siden da jeg skrev for avisen Norway Times i New York, hvor hun var redaktør.

Se hva jeg har lånt på biblioteket!

Se hva jeg har lånt på biblioteket!

Irina er den engasjerte forfatteren bak boka og bloggen «Shoppingfri» og er nok den som startet kjøpestopp-bølgen i Norge ved å la være å handle i hele 2012. Vi snakket om shoppestopp og etisk forbruk. Vi skal snakkes mer 🙂

MEN nå skal ikke dette bli en bokblogg og dette innlegget handler ikke bare om bøker; det handler om flinke bloggere også. Jeg fikk nemlig også hilse på mine største bloggidoler:

Stolte damer - og ganske mye kaos

Stolte damer – og ganske mye kaos

Jóna som står bak Mammalivet, for eksempel. Jeg oppdaget bloggen hennes for ca. et år siden da den het Tyskertøsa 🙂 Nå har hun flyttet tilbake til Norge og droppet det noe spesielle navnet 🙂 Hun er en høyt begavet skribent og reflektert ung trebarnsmor som hele tiden tar opp viktige temaer på bloggen sin. Jeg kjenner mange som sier at de ikke leser blogger. Da sender jeg dem alltid til Mammalivet og der trives de.

Kveldens dronning var redaktør Susanne Kaluza som glødet i en vakker kjole med den flotte magen sin. Etter en vanskelig tid har hun endelig baby nummer tre i magen. Anita Krohn Traaseth alias @tinteguri fanget stemningen mens Susanne signerte bøker. Anita selv kommer for øvrig snart med egen bok som høres veldig lovende ut: «Godt nok for de svina» 🙂

Foto: Anita Krohn Traaseth

Foto: Anita Krohn Traaseth

Jeg fikk sjansen til å takke Susanne Kaluza personlig for at hun delte Bruktguiden min på Facebook-siden sin.

Og så var det et hyggelig gjensyn med vakre Suzanne Aabel som intervjuet meg til en sak i min forrige jobb. Suzanne er hun bloggeren som vant halve kongeriket med innlegget «Jeg føler meg feit fordi Fotballfrue har født» og nå er å se på Bloggerne på TV2.

Pia fra Pias verden og jeg snakket litt swahili og mimret litt om våre (separate) barndomsopplevelser i Tanzania.

Jeg møtte også ei ny og spennende dame som heter Inga. Hennes blogg heter Notisboka og handler tilfeldigvis om mye grønt, så vi må prates! Jeg skal begynne å følge med på bloggen hennes!

Følg meg gjerne på Facebook, det blir jeg glad for 🙂

Lindehagen

I fjor sommer var jeg på besøk hos Camilla Levin-Erichsen og ble grepet av skjønnheten i Lindehagen. Jeg tok ørten bilder innen- og utendørs på eiendommen.

Lindehagen - A Greener Heart

Camilla er en uvanlig vakker og behagelig dame som drysser skjønnhet om seg der hun går. Hun ser ut som en catwalk-modell, men er ikke redd for å bruke stikksag.

Kjøkken Lindehagen

I kveld er Camilla og det spesielle hjemmet hennes med i en episode av TV-serien “Herlige hjem” på FEM.

Badet i Lindehagen

Dagens tema er “gjenbruk” for Camilla er nemlig veldig grønn: hun elsker gjenbruk og miljøvennlige materialer og hun drømmer om å skape et bærekraftig samfunn på den store eiendommen.

Disse sauene var på sommerferie i Lindehagen

Disse sauene var på sommerferie i Lindehagen

Jeg gleder meg til å se innslaget i kveld kl 21:30!

Da Aftenposten kom på besøk

Det var en travel hverdagskveld med snøvær da Aftenpostens hyggelige fotograf Sigen ringte på. Hun fikk kjørt seg, tror jeg. Hun rigget opp utstyret og prøvde å få nok lys og rene flater. Resten av kvelden var et eneste sirkus. Journalisten kom etter en liten stund og vi snakket om brukthandel og mine vaner. Vi hadde også besøk av Linn Holstad, hun jeg hadde avtalt å selge lekegrinda til.

Faksimile fra Aftenposten

Faksimile fra Aftenposten

Saken ble fin og jeg er glad for at de satte søkelys på den eksploderende trenden med brukthandel. Jeg fikk se “min” del av teksten før de publiserte den, men de ville ikke rette opp delen som handler om motivasjon. De skrev at vi begge er studenter så “Det å kjøpe brukt, er derfor svært viktig for dem.” Dette stemmer jo ikke. Jeg er en etablert tobarnsmor som bare går deltid på en master, så penger har lite med det å gjøre.  Jeg presiserte at det handler om miljø og helse for meg, men det ble ikke endret før trykk.

Hele saken kan du lese her.

Jeg har fått mye positiv respons på denne artikkelen. Her er en morsom melding fra en venninne:

“Veldig skikkelig Aftenposten-artikkel. Men jeg ville ikke kjøpt brukte ammerbh’er av deg.”

Ha ha 🙂

Og så denne historien da:

Jeg kjenner faktisk en person her som har gått til anskaffelse av brukt undertøy. Riktignok betalte han ikke for det – gjenglemt bagasje på flyplasser o.l. Kjæresten hans ble veldig overrasket over at han eide så mye dyrt merke-undertøy, Calvin Klein osv. Han, som var så miljøbevisst og idealistisk. Så oppdaget hun sannheten om undertøyet 🙂

Dagens kupp: Bestemorgenser

Dette er jo ikke et kupp i den forstand at jeg har kjøpt noe billig. Det er enda bedre; gratis 🙂 Jeg så heldig å ha en mor som er flink til utrolig mye rart, fra baking til strikking og fra skriving til husbygging (!)

"Hva om jeg snur meg sånn? Så kjenner ingen meg igjen"

“Hva om jeg snur meg sånn? Så kjenner ingen meg igjen”

Hun kommer ofte og spør om det er noe vi trenger strikket og nå hadde hun lyst å strikke en nydelig lyseblå genser i nøstebarnull. Storesøster fikk også en fin genser, men vi har ikke klart å overbevise henne om at grått er kult. Jeg skal så på noen rosa sløyfer og se om det går bedre da.

Nøstebarnull

Hva er det med meg og Nøstebarn, tenker du kanskje? Det er bare det perfekte eksempel på etiske klær. Sauer koser seg med å beite i det fri og belaster dermed ikke miljøet i stor grad. Ulla klippes av dem og gjøres om til de mest behagelige klær for oss. Nøstebarns klær lages i Tyskland og er helt frie for uetiske produksjonsmetoder og slavearbeid.

Visste du at de har masse klær for voksne?

Deilig søndagsmiddag: Hønsefrikassé

Her om dagen fikk jeg en påminnelse av Yngve Ekern i Aftenposten om hvor godt det er med hønsefrikassé. Vi spiste det jevnlig da jeg var liten og det er bare sååå godt! Jeg har begynt å koke høna (eller, kremt, kylling da). Det var ikke høne å få tak i i butikken min så det ble en gourmetkylling fra Holte Gård.

Gourmet kylling Holte Gård

Nå skal den kokes i 1,5 time og så skal den bli deilig søndagsmiddag sammen med purre, kålrot og så videre. Nam!

Hønsefrikassé a la Yngve Ekern

Hva blir søndagsmiddagen hos deg i dag?

Dagens kupp: LilleNøsteLamBarn :)

Jeg har bestemt meg for å begynne å dele de ulike kuppene jeg gjør på bruktmarkedet, til inspirasjon 🙂

Nøstebarn

Disse vakre klærne er fra Nøstebarn, Lille lam og Lille barn og jeg har kjøpt alt brukt gjennom finn.no via min lokale Facebook-gruppe for brukthandel. Deilig ull alt sammen. Så holder lille pjokken seg varm resten av vinteren. Hva sparte jeg på dette? ca. 1000 kr…

Hvordan ta bilder til bruktannonsen

Jeg har fått så mange gode tilbakemeldinger på Bruktguiden min! Den ble til og med delt av selveste Susanne Kaluza. Da ble jeg litt varm i kinnene må jeg innrømme 🙂

SusanneKaluzasFB

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Derfor vil jeg fortsette på samme tema og dele noen tips om hva jeg synes gjør gode salgsbilder til brukthandel. Dette er nemlig en kjempeviktig del av annonsen. Ingen får lyst til å kjøpe krøllete klær som ligger i en haug. Selv om det er brukthandel må vi “leke butikk” og tenke på hva som appellerer til folk. Uten å bli helt “selger”.

Mammakåpe

Si at du skal selge ammeklærne dine. Det gjorde jeg nemlig for litt siden. Da jeg kjøpte dem bestemte jeg meg for å kjøpe skikkelige klær som var laget på etisk vis og som jeg kunne trives i. Da ble det deilige klær i økologisk bomull, bambus og ull. Eget innlegg om ammeklær kommer.

bilde-8

Da jeg laget annonsen begynte jeg med å se nøye over klærne i godt lys for å forsikre meg om at ingenting var ødelagt eller flekkete. Etter vask passet jeg på å henge opp klærne for å unngå at de ble krøllete. Så fant jeg en nøytral vegg som hadde godt dagslys og tok bort noen av bildene på veggen. Da kunne jeg bruke en bildekrok til å henge plagget på.

Bildet er lånt av Ammebutikken.no

Bildet er lånt av Ammebutikken.no

Noen av bildene ble likevel ikke ideelle fordi noen typer klær er avhengige av en kropp for vise seg fra sin beste side. I de tilfellene lånte jeg bilder fra produsentene og skrev “bilde lånt fra…” Så sørget jeg for at de mest tiltrekkende bildene vistes som hovedbilde.

Bildet er lånt fra milker.dk

Bildet er lånt fra milker.dk

Når man skal selge andre ting gjelder mange av de samme prinsippene:

1. Fjern alt annet på bildet, og ta det så nært som mulig

2. Bruk godt dagslys hvis overhode mulig, unngå å bruke blits

3. Hvis det du skal selge er demontert, lån et bilde fra produsenten i tillegg (husk å skrive hvor du har lånt bildet!)

4. Ta bildet fra en “fornuftig” vinkel så det ser best mulig ut 🙂

P1020552

Ahhh nye tøfler!

Shepherd tøffel Miranda

I motsetning til de fleste andre (?) fikk jeg ikke tøfler til jul. Ikke det at jeg hadde gått ut med noen ønsker om det. Det hadde jeg ikke turt. Det kunne jo ikke være hva som helst heller vet du. Sauer er fine dyr og det er mye grums i saueskinnsbransjen.

Sauene hos Camilla i Lindehagen

Sauene hos Camilla i Lindehagen

Shepherd tøffel Miranda

Men jeg har altså gått og trasket i noen deilige tøfler siden kanskje 2008 eller 2009. De er kjempegode og kommer fra Kalsø Earth Shoes, men nå er de helt umulige å få rene og de er rett og slett for ekle.

bilde 3-3

Så nå har jeg gjort endel research på nettet og endelig kjøpt et par nye, deilige saueskinnstøfler med gummisåle. De er fra det svenske merket Shepherd og skal være etiske og mulesingfrie.

Hurra!

bilde 5-1

Mine glade og varme føtter ønsker deg en fortreffelig januarhelg!